Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de kefir
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo:
Acrescente em um bol, todos os ingredientes, menos o fermento, e misture muito bem.
Finalize com o fermento e mexa delicadamente.
Pegue uma frigideira antiaderente e coloque uma pequena quantidade, esparramando até as laterias. Vire do outro lado e cozinhe.
As opções de recheio são inúmeras, de acordo com o seu gosto.
Massa neutra, recheios doces ou salgados.
